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黑苦荞茶和黄苦荞茶之区别

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浏览:- 发布日期:2017-09-08 10:41:38【

   根据品种的不同,苦荞麦可以分为黑苦荞和黄苦荞。苦荞麦的生长环境比较恶劣,它主要生长在云贵川高原以及甘肃、山西一带。与黄苦荞相比,黑苦荞的资源更为稀缺,只有云南、四川、贵州一带有种植。而黑苦荞和黄苦荞之间的区别可以从其生长环境、外观、产量、营养价值以及价格等方面去区分。

8.27.3

   生长环境:总体来说,不管是黑苦荞还是黄苦荞,它们对生长的环境是比较挑剔的,都生长在比较恶劣的环境下。黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区,而黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区;

   外观:黑苦荞和黄苦荞最直观的区别就是脱壳前外观的颜色,顾名思义,黑苦荞的外壳为黑色,而黄苦荞的外壳为黄灰色。脱壳之后二者的差别会变小,黑苦荞仅比黄苦荞稍黑;

8.27.7

   产量:黄苦荞的产量较高,一般亩产在500斤左右,而黑苦荞产量则较低,一般亩产在200斤左右;

   营养价值:苦荞麦中含有丰富的营养价值,但黑苦荞和黄苦荞还是有些区别的。黑苦荞素来有“黑珍珠”的美名,其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍,其他所含有的营养价值都比黄苦荞高;

   价格:正所谓“物以稀为贵”,黑苦荞由于其产量少,营养价值高,其价格自然也比黄苦荞高。

苦荞茶6

   大家在购买苦荞茶的时候,应该也会发现,苦荞茶的价格普遍都比黄苦荞茶的价格要高。从以上几点的比较来看,黑苦荞比黄苦荞生的要娇贵一些,其营养价值也比黄苦荞更高,也正因如此,黑苦荞茶的价格比黄苦荞茶的价格更高。

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